碾压肯德基的冬虫夏草皮蛋瘦肉粥
2018-07-04 08:42:16
来源:
编辑:
原料
冬虫夏草 / 猪肉
大米 / 皮蛋 / 葱
步骤
▲ 取瘦肉50克,切成丝或片。
▲ 用少许生抽腌入味(腌制的时候加点嫩肉粉口感会更好哦)。
▲ 取皮蛋1个切成小粒。
▲ 葱切成葱花备用。
▲ 砂锅内放入大米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。
▲ 粥煮绵绸后(大米开花),倒入皮蛋粒,煮约5分钟,切成丝或片。
▲ 取冬虫夏草放入锅中,小火加盖焖煮15分钟。
▲ 将肉片放入锅中用筷子搅拌,待肉色变白,加入适量盐撒上葱花即可食用。
皮蛋瘦肉粥是粤系粥,非常好喝,加上冬虫夏草就美味加食补,时已立冬,喝这正当时。
【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。冬虫夏草网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系微信:Cymel_m,我们将及时沟通与处理。